WSU/PNW:s testade persikosalsa med hårda omogna gula persikor, röd paprika, lök, ingefära och 5-procentig äppelcidervinäger.

WSU/PNW:s testade pajfyllning med gulfruktiga persikor, Clear Jel och buteljerad citronjuice.

WSU/PNW:s testade pajfyllning med björnbär eller marionbär, Clear Jel och buteljerad citronjuice.

Penn State Extensions päron- och äppelsylt med kanel, buteljerad citronjuice och flytande pektin.

NCHFP:s sötsyrliga jicamainläggning med lök, röd paprika, senapsfrö och sellerifrö i 5-procentig vinäger.

NCHFP:s tutti-frutti-sylt med päron, apelsin, ananas, maraschinokörsbär och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s tomatsylt med citron, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s jordgubbs- och kiwisylt med citron, kanderad ingefära och vanligt pulverpektin.

NCHFP:s klassiska jordgubbssylt med vanligt pulverpektin och hela den angivna sockermängden.

NCHFP:s långkokta sylt på syrliga plommon, socker, vatten och citronjuice, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s plommonsylt med pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s päronpreserve med fasta päron i citronsmaksatt sockerlag och 12–24 timmars kylvila.

NCHFP:s persikosylt med citronjuice, pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s långkokta fikonsylt på färska fikon, socker och citronjuice, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s långkokta sylt på damsonplommon, socker och vatten, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s sylt på finhackade surkörsbär, pulverpektin och hela mängden socker, hårdkokt i en minut.

NCHFP:s blåbärssylt med pulverpektin, citron och muskot eller kanel, hårdkokt i en minut och kokkonserverad.

NCHFP:s kryddade blåbärs- och persikosylt med citron, kanel, kryddnejlika och kryddpeppar, utan tillsatt pektin.

NCHFP:s sylt på hela blåbär och silad vinbärsmassa, kokad utan tillsatt pektin och konserverad i små burkar.

NCHFP:s björnbärssylt med pulverpektin, hela mängden socker och en kort hårdkokning före kokkonservering.