Snickarglädjen Johanna Berglund

Att konservera är ett bra sätt att ta vara på skörden och förlänga hållbarheten på det du odlat eller tillagat. Med glasburkar i rätt storlek, tätslutande lock och praktiska hjälpmedel blir det enklare att sylta, safta, lägga in och bevara råvaror på ett tryggt och smidigt sätt. För dig som vill bygga upp ett ordentligt förråd hemma är konservering ett naturligt sätt att minska svinn och ta tillvara överskottet. Här hos GjordNära har jag samlat mina favoritprodukter för odling och självhushållning som jag verkligen kan rekommendera.