Ruccola – Groddar & mikroblad 30g

Ruccolagroddar har en balanserad smakprofil – nötig, frisk och med en mild pepparton som ger liv åt dina favoriträtter. Våra ekologiska frön är noggrant testade och livsmedelsgodkända, vilket gör det enkelt att odla friska, smakrika groddar och mikroblad hemma. Ruccola är särskilt uppskattad för sin förmåga att lyfta både kalla och varma rätter, från smörgåsar till pastaplatåer.

Vad kan du använda ruccola till?

• Perfekt på smörgåsar med skinka och färskost
• Ger en frisk, kryddig brytning till rökt lax
• Toppa pastarätter eller kötträtter med färska mikroblad
• Utmärkt som bas i eller som topping på sallader

Odlingsmetoder

1. Blötlägg 1–2 teskedar frön i 8–12 timmar i kallt vatten.
2. För groddar: Skölj dagligen i groddburk, redo att skördas efter 3–7 dagar.
3. För mikroblad: Sprid på fuktig odlingsmatta eller hushållspapper och håll jämnt fuktigt. Skörda efter ca 10–14 dagar.
4. Servera färskt – direkt från fönsterbrädan till tallriken.

Snabbfakta & specifikation