Ta vara på skörden - recept

Potatis är en älskad gröda som både ger odlingsglädje och fantastiska smaker på tallriken.

Läckert Äppelmos – Med eller Utan Socker

Barbecuesås att Konservera – Hemlagat, Rökigt & Riktigt Hållbart

Smaskig köttfärssås

Baconets rökiga smak tillsammans med den djupa sötman från sirap och kryddor ger dessa cowboy beans en oemotståndlig smak. 

Ångkonservering - snabbare, enklare och mer energieffektivt än kok-konservering

Grundmetod och guide till fermentering.

Att förvandla den egna trädgårdens skörd till en ren, gyllene och smakrik must är ett av de mest tillfredsställande hantverken.

När odlingssäsongen lider mot sitt slut och frosten närmar sig, står många av oss där med samma fråga: Vad gör vi med alla de där sista, envisa gröna tomaterna och den överblivna chilin?