Att odla en "gurkgardin" i fönstret är inte bara ett sätt att njuta av färska, egenodlade gurkor...
Att odla en "gurkgardin" i fönstret är inte bara ett sätt att njuta av färska, egenodlade gurkor... – det är också ett härligt sätt att kombinera nytta med dekorativ grönska. Här får du en komplett guide för att lyckas med din gurkodling, från frö till skörd. 🥒🌿
Vad är en gurkgardin?
En gurkgardin är precis vad det låter som – en grön vägg av gurkplantor som klättrar uppåt och bildar en gardinliknande effekt i fönstret. Gurkplantorna får stanna inomhus hela sitt liv och ger både vacker grönska och små, delikata gurkor. Perfekt för dig som vill odla i begränsat utrymme!
När ska du så?
Den bästa tiden att börja odla en gurkgardin är från Januari till april. Då hinner plantorna växa till sig och börja klättra lagom till att ljuset återvänder.
Steg för steg: Så lyckas du med din gurkgardin
1. Välj rätt gurksort
För en gurkgardin passar hybridsorter som ger många små gurkor allra bäst. Exempel på sorter är:
- Partytime F1
- Mini Star F1
- Iznik F1
Hybridsorter är självbefruktande och behöver inte pollineras, vilket gör dem perfekta för inomhusodling.
2. Sådd och groning
Gurkor är värmeälskande och gror bäst vid 21–27 grader. Gör så här:
- Fyll 7,5cm krukor eller såbrätten med plantjord i botten och lite såjord högst upp.
- Plantera fröna på ca 1 cm djup och vattna försiktigt.
- Ställ krukorna på en värmematta eller en varm plats, exempelvis ovanför ett element.
- Täck krukorna med plast eller ett miniväxthus för att hålla fukten.
Efter 3–7 dagar bör de första groddarna titta upp.
3. Omskolning och plantering
När plantorna fått sina första karaktärsblad (de riktiga bladen) är det dags att plantera om dem i större krukor.
- Använd en näringsrik planteringsjord.
- Välj en kruka på minst 5 liter – större är bättre för att rötterna ska få utrymme att växa.
- Plantera endast en planta per kruka för att ge den tillräckligt med näring och utrymme.
4. Placering och ljus
Gurka är en ljusälskande växt. För att skapa en frodig gurkgardin, ställ plantorna i ett fönster som får mycket ljus – helst söderläge.
- Extra växtbelysning rekommenderas under vårvintern när dagsljuset ännu inte räcker till. LED-lampor med fullspektrum är bäst.
- Växtbelysningen bör vara tänd 12–14 timmar om dagen för att ge plantorna optimala förhållanden.
5. Stöd och uppbindning
Gurkor klättrar naturligt och behöver ett stöd att fästa sina klängen på.
- Använd jutesnören, klätterpinnar, eller montera små krokar och snören i fönsterkarmen som plantan kan klättra på.
- Tänk på att plantan växer snabbt och kan behöva justeras eller bindas upp efter hand.
6. Skötsel: Vattning och näring
- Vattning: Gurkplantor är törstiga! Vattna regelbundet så att jorden hålls fuktig men inte blöt. Under torra vintermånader kan du spraya bladen med vatten för att höja luftfuktigheten.
- Näring: När plantan börjar växa ordentligt, tillför näring en gång i veckan. Tomat- eller gurknäring fungerar utmärkt.
7. Skörd och underhåll
När de första små gurkorna börjar bildas är det dags att skörda.
- Skörda gurkorna när de är 10–15 cm långa – mindre gurkor har oftast en bättre smak.
- Ju oftare du skördar, desto fler gurkor bildas.
Vanliga utmaningar och hur du löser dem
- Torr inomhusluft: Placera ett kärl med vatten nära plantorna eller ställ krukorna på en bädd av lecakulor som hålls fuktiga.
- Blad som gulnar: Kan bero på näringsbrist – se till att ge regelbunden näring.
- Ohyra: Om bladlöss eller spinn dyker upp, duscha plantan med ljummet vatten och behandla med såpvatten vid behov.
Fördelar med en gurkgardin
- Dekorativt: Skapar en naturlig, grön inredningsdetalj i hemmet.
- Lättskött: Perfekt för nybörjare eller den som vill odla utan trädgård.
- Produktivt: Med rätt skötsel kan plantan ge gurkor under flera månader.
- Klimatsmart: Odla egen mat och minska din miljöpåverkan.
Produkter som hjälper dig att lyckas med din gurkgardin
För att göra din odlingsresa enklare och mer framgångsrik rekommenderar vi följande produkter:
- Kruka att så i:
7,5 cm fyrkantig kruka – perfekt för att starta dina plantor.
Läs mer och köp här. - Brätte att odla i:
Låg botten till multipluggbrätte – underlättar odlingen och håller dina plantor organiserade.
Läs mer och köp här. - Högt lock till brättet:
Ett högt lock skapar ett gynnsamt klimat och håller fukten under groningen.
Läs mer och köp här. - Perlit att blanda i jorden:
Förbättrar jordens dränering och håller rötterna friska.
Läs mer och köp här. - Berberis 60 kruka med vattenmagasin:
Perfekt för fönsterbänken, med inbyggt vattenmagasin som gör bevattningen enklare.
Läs mer och köp här.
Med rätt produkter blir det ännu roligare att odla din gurkgardin. Lycka till och njut av dina små, hemodlade gurkor! 🥒✨