Mungbönor – Groddar & mikroblad 250g
Krispiga groddar med fräsch smak
Mungbönsgroddar är ett klassiskt inslag i asiatisk matlagning, men passar lika bra i vardagliga sallader, smörgåsar och smoothies. Med sina fräscha toner, milda nötighet och höga näringsinnehåll är mungbönor ett av de mest populära fröna för groddning i hemmet. Våra frön är ekologiska och noggrant testade för säker odling året runt.
Vad kan du göra med mungbönor?
- Grodda till krispiga, fräscha inslag i sallad eller wok
- Tillsätt i wraps, mackor och bowls för extra crunch
- Odla som mikroblad för ett bladigare, nyttigt alternativ
- Boost din smoothie med naturligt järn och vitaminer
Odlingsmetoder
- Blötlägg 1–2 matskedar frön i kallt vatten i 8–12 timmar (upp till 24 timmar för större frön).
- För groddar: Odla i groddburk eller tråg i 3–7 dagar. Skölj 2 gånger dagligen.
- För mikroblad: Odla i odlingstråg med fuktig odlingsmatta. Klara efter 10–14 dagar.
- Skörda och använd direkt – fräscht och fullpackat med näring.
Tips!
Vill du ha extra långa, vita mungbönsgroddar? Odla dem mörkt och utan ljus. Det ger en mildare smak och längre skott – perfekt för wokrätter och fermentering.
Läs vår odlingsguide