Skärbräda GN 1/1 – halkfri och livsmedelsgodkänd plast

Denna stora skärbräda i GN 1/1-format ger en stabil, rymlig och hygienisk arbetsyta för skärning, hackning och livsmedelsförberedelse. Den är tillverkad i slitstark högdensitetspolyeten (HDPE), ett tåligt plastmaterial som passar utmärkt i både professionella kök och hemmakök där man vill ha en rejäl och lättskött skärbräda. De halkfria silikonfötterna gör att skärbrädan står stadigt på bänken, medan den släta vita ytan är enkel att rengöra och passar bra i HACCP-system för säker och organiserad livsmedelshantering.

Fördelar & förklaringar

• Rymligt GN 1/1-format
  Fördel: Gott om plats för större råvaror och effektivt köksarbete.
  Förklaring: Måtten 53 × 32,5 cm motsvarar GN 1/1-format och ger en generös arbetsyta för skärning, hackning och förberedelse.
• Stabil och halkfri
  Fördel: Säker och bekväm att arbeta med.
  Förklaring: Skärbrädan är utrustad med silikonfötter som hjälper den att ligga stadigt på arbetsbänken under användning.
• Slitstarkt material
  Fördel: Lång livslängd även vid frekvent användning.
  Förklaring: Tillverkad i högdensitetspolyeten (HDPE), ett tåligt material med god styvhet och motståndskraft mot slitage.
• Hygienisk och lätt att rengöra
  Fördel: Sparar tid i köket och underlättar god livsmedelshygien.
  Förklaring: Den släta ytan gör skärbrädan enkel att rengöra efter användning.
• Passar HACCP-system
  Fördel: Underlättar säker och organiserad livsmedelshantering.
  Förklaring: Den vita färgen gör skärbrädan lämplig som del i ett färgkodat system för att minska risken för korskontaminering.
• För både hemmakök och professionellt kök
  Fördel: En pålitlig skärbräda för många olika miljöer.
  Förklaring: Den robusta konstruktionen och stora arbetsytan gör den lika användbar i restaurang, gårdsmejeri, storkök och matproduktion som i det ambitiösa hemmaköket.

Teknisk specifikation