Vitlök "Elefant"
Premiumsort
Vitlök "Elefant" är känd som kungen bland vitlökar – en exklusiv och mycket eftertraktad sort som fascinerar både hobbyodlare och proffs. Med sina enorma lökar som kan väga upp till 300 gram och klyftor på upp till 50 gram styck erbjuder denna sort något alldeles extra. Smaken är mild, fyllig och rund, vilket gör den perfekt för matlagning där du vill ha vitlökstoner utan att smaken tar över.
Trots namnet är elefantvitlök inte en ”vanlig vitlök” (Allium sativum) utan närmare släkt med purjolök. Den härstammar från Balkans bergstrakter där den växer vilt, och i odling blir plantorna upp till en meter höga och blommar med vackra ljusrosa bollar. Varje planterad klyfta utvecklas till en ny lök med 4–6 klyftor året därpå. Observera att denna sort säljs per klyfta.
Fördelar & förklaringar
- Gigantiska lökar
Fördel: Upp till 300 g per lök ger imponerande skörd.
Förklaring: Varje klyfta utvecklas till en stor lök med 4–6 nya klyftor.
- Mild & fyllig smak
Fördel: Passar i många rätter utan att ta över smaken.
Förklaring: Idealisk för ugnsbakning, grillning och färska rätter.
- Exklusiv och dekorativ
Fördel: Unik sort som sticker ut i både kök och trädgård.
Förklaring: Plantan blir ca 1 m hög och blommar med rosa bollar.
- Tålig och lättodlad
Fördel: Klarar nordiskt klimat.
Förklaring: Anpassad för höstplantering och ger stabil skörd.
- Lång hållbarhet
Fördel: Kan lagras i månader.
Förklaring: Torkad vitlök förvaras på sval, mörk och torr plats.
