Stora konserveringspaketet

Ta vara på skörden och fyll skafferiet med hemlagade favoriter. Stora konserveringspaketet samlar en rejäl tryckkonserveringskastrull, 30 WECK-burkar i tre storlekar och ett brett urval av praktiska tillbehör i ett och samma paket.

Här får du en genomtänkt utrustning för dig som vill komma igång med konservering eller utveckla ditt intresse och ta hand om större mängder råvaror.

Paketet passar dig som vill konservera grönsaker, frukt, bär och andra råvaror, samtidigt som du får användbara redskap för inläggning och fermentering.

Fördelar

• Ett omfattande paket med kastrull, konserveringsburkar och tillbehör.
• Tryckkonserveringskastrull med inställning för 5, 10 och 15 PSI.
• Totalt 30 WECK-burkar i tre användbara storlekar.
• Glaslock, gummiringar och metallklämmor medföljer burkarna.
• Redskap för att fylla, hantera och lyfta konserveringsburkar.
• Måttsats med amerikanska Cups för recept med amerikanska mått.
• Glastyngder och kalciumklorid för fermentering och inläggning.
• Passar både den nyfikna nybörjaren och den mer erfarna hemmakonservatören.

Det här ingår i paketet

• 1 st Kastrull för tryckkonservering 5–10–15 PSI
  Våran egna tryckkonserveringskastrull för upp till 15 PSI
• 1 st Startpaket för konservering
  Som innehåller stor & liten tratt, tång, bottenplatta 28 cm, bottenplatta 24 cm och avluftningsverktyg
• 2 st 742 Mold WECK, 580 ml – 6-pack
  Totalt 12 st glasburkar med lock, 20 st gummiringar samt 24 st metallklämmor
• 1 st 743 Mold WECK, 850 ml – 6-pack
  Totalt 6 glasburkar med lock, 10 st gummiringar samt 12 st metallklämmor
• 2 st 975 Cylindrical WECK, 340 ml – 6-pack
  Totalt 12 glasburkar med lock, 20 st gummiringar samt 24 st metallklämmor
• 1 st 7-delars måttsats – Amerikanska Cups
  7 koppar – från 1/8 till 1 hel cup
• 3 st Glastyngder för fermentering, diameter 6,8 cm
  Perfekt för hemfermentering av exempelvis surkål, kimchi, gurka, morötter och andra grönsaker där råvarorna behöver hållas under saltlaken under fermenteringen
• 1 st Inläggningskrisp – Kalciumklorid 100 g
  Inläggningskrisp innehåller livsmedelsgodkänd kalciumklorid (E509), som används för att hjälpa exempelvis inlagda gurkor att behålla sin fasta och krispiga konsistens.

30 WECK-burkar i tre storlekar

I paketet ingår fem sexpack med sammanlagt 30 glasburkar från WECK. De olika storlekarna ger dig möjlighet att välja burk efter råvara, recept och portionsstorlek.

• 12 st 580 ml: En mångsidig storlek för exempelvis sylt, inläggningar och såser.
• 6 st 850 ml: Passar när du vill förvara lite större mängder.
• 12 st 340 ml: Smidiga mindre burkar för exempelvis marmelad, gelé och portionsförpackningar.

Glaslock, gummiringar och metallklämmor ingår enligt respektive burkpaket.