-
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Valuta
Bevattning Filter
Sojaböna ‘Summer Shell’
Array
Array
Pris med rabatt
Pris 69,00 kr
Rabatt
Total discount:
Product Info
Svenskodlade fröer till en sojaböna som du kan skörda som edamame (gröna bönor) eller låta mogna till torra sojabönor. En rolig och användbar gröda för dig som vill odla något lite annorlunda i köksträdgården.
Leveransinformation
Den här produkten är populär och finns i lager nu!
Beställ idag för att säkra din – beställer du idag beräknar vi att din beställning lämnar lagret ca 2026-05-12
Den här produkten är populär och finns i lager nu!
Beställ idag för att säkra din – beställer du idag beräknar vi att din beställning lämnar lagret ca 2026-05-12
Sojaböna ‘Summer Shell’
Grundinformation om sorten
Sojaböna ‘Summer Shell’
Summer Shell är en sojaböna som passar dig som vill prova att odla edamame hemma. Du kan skörda baljorna när de är välfyllda men fortfarande gröna och använda som edamame, eller låta dem sitta kvar och mogna till torra bönor för lagring och matlagning.
Nyckeln till att lyckas är värme och en så lång säsong som möjligt. Välj en varm och solig plats och undvik att så eller plantera ut i kall, blöt jord.
Snabbfakta & specifikation
- Gröda:
- Böna
- Sorttyp:
- Sojaböna (edamame / torra bönor)
- Odling:
- Tunnelväxthus eller friland i mycket varmt läge
- Höjd:
- ca 60–70 cm
- Plantavstånd:
- ca 20–30 cm
- Stöd:
- Rekommenderas (plantan kan lägga sig)
- Såtid:
- mitten–slutet av maj (förkultivering), utplantering början av juni
- Dagar till skörd:
- ofta skörd av edamame runt mitten av augusti (varierar med sommar och läge)
- Antal fröer per påse:
- ca 20 (små variationer kan förekomma)
Odlingsråd
Generella odlingsråd (snabbguide)
- Sojabönor vill ha värme – vänta med sådd/utplantering tills jorden är ordentligt uppvärmd.
- Undvik blöt och kall jord (fröerna kan ruttna).
- Vattna jämnt, särskilt vid blomning och när baljorna fylls.
- Skörda som edamame när baljorna är välfyllda men fortfarande gröna, eller låt mogna helt för torra bönor.
Oasen på Åsens odlingsråd
Sådd (förkultivering)
Så i mitten–slutet av maj: så ett frö per cell i pluggbrätte med plantjord.
Täck med ca 1–2 cm jord och håll varmt och ljust.
Sojabönor behöver varm jord och kan ruttna om det är kallt och blött.
Utplantering
Plantera ut i början av juni, när frostrisken är över och jorden i tunnelväxthuset är uppvärmd.
Jord, näring och vattning
Odla i näringsrik och väldränerad jord på solig plats.
Ingen extra gödsel behövs, men jämn vattning är viktig, särskilt vid blomning och baljsättning.
Stöd och plantering
Summer Shell blir ca 60–70 cm och kan lägga sig. Ge gärna stöd, till exempel kompostgaller i “zick-zack”.
Plantera med ca 20–30 cm mellan plantorna.
Skörd
Skörda som edamame när baljorna är välfyllda men fortfarande gröna (ofta mitten av augusti).
Koka baljorna några minuter och stek gärna i smör, salta.
För torra bönor: låt baljorna torka helt på plantan.
Edamame går att frysa (förväll gärna först).
Odlade av Oasen på Åsen
Oasen på Åsen är en liten gård med stora ambitioner, där MaryAnn Fargo och Martin Johansson odlar med starkt fokus på miljö, kretslopp och biologisk mångfald. De är biologer i grunden och driver sin odling småskaligt med stor omtanke om jorden och platsen.
Varför vi älskar svenskodlade fröer
Svenskodlade fröer är fortfarande ovanligt – och det är just därför de känns så värdefulla. Att fler fröer odlas och bevaras nära oss hjälper till att stärka den odlade mångfalden, som i sin tur är viktig för framtidens odling och vår matsäkerhet.
Dessutom bär många sorter på historia och egenskaper som annars riskerar att försvinna när färre sorter odlas i praktiken – en del av vårt biologiska kulturarv.
