Sättlök 'Longor' – Bananschalottenlök

‘Longor’ är den eleganta bananschalottenlöken från Frankrike – en stapelvara i det franska köket och älskad världen över för sin milda, söta smak. En riktig delikatesslök som är lika god rå som tillagad – särskilt grillad där smaken verkligen kommer till sin rätt.

Med sitt bronsfärgade skal med rosa skiftningar och den avlånga formen (upp till 12 cm!) är ‘Longor’ inte bara smakrik utan också en vacker syn i både trädgårdslandet och köket. En favorit bland finsmakare och odlare som uppskattar både smak och estetik.

Fördelar

• Mild och söt smak – perfekt rå, grillad eller i finare matlagning.
• Vacker form och färg – upp till 12 cm långa lökar.
• Stapelvara i det franska köket.
• Lättodlad och sjukdomstålig.
• Passar för inlagring och odling i kallare klimat.

Odlingsråd

Förgro i pluggbrätte

Få en snabbare start genom att förodla i pluggbrätten (t.ex. Pluggbrätte 60 eller 45). En lök per plugg, håll fuktigt och plantera ut när jorden nått minst 5 °C.

Plantering

• Tidpunkt: När jorden är 15–18 °C, eller minst 5 °C för kallare klimat.
• Avstånd: 7–10 lökar per löpmeter. Sätt tätare för färsk skörd och gallra varannan.
• Planteringsdjup: Lika djupt som lökens storlek.

Jord & Skötsel

Trivs i vanlig trädgårdsjord. Håll jämn fukt och undvik övervattning. Gödsla måttligt för bästa smak och lagring.

Torkning & Inlagring

När blasten lägger sig är det dags att ta upp löken. Torka på marken i torrt väder eller på en luftig plats. Förvara svalt och torrt för bästa hållbarhet.