Säkra din mat och spara tid med tryckkonservering!

Med GjordNära Kastrull för tryckkonservering kan du enkelt bevara dina råvaror under lång tid, utan att behöva frysa in eller förlora näringsämnen. Den här metoden gör det möjligt att konservera allt från kött och grönsaker till hela maträtter – redo att användas när du vill! Perfekt för stressiga dagar när du snabbt vill ha hemlagad mat på bordet.

Kastrull för tryckkonservering

• Storlek: 22 quart: 20,8 liter
• Vikt: 6,3 kg (tom)
• Höjd: 36 cm, vidd utvändigt 35 cm (invändigt 31,5 cm), med handtag inräknat 48 cm
• Fungerar på:
  • Elspis (både glaskeramik och gjutjärn)
  • Gasspis
  • Induktionsspis
• Tryckmätare
• Tryckregulator "Jiggler" för 10 PSI
• 3 st övertrycksskydd i locket, som löser ut vid ca 18 PSI
• Säkerhetsventiler som stänger locket när det är tryck i kastrullen
• CE-certifierad
• Tillverkad av: Aluminium (insida satin och utsida polerad)
• Bottenplatta för att skydda burkarna under inkokning
• Mellanrack/platta för att konservera på två lager samtidigt (kräver att burkarna under har samma höjd)
• Garanti enligt svensk konsumentköplag
• Godkänt arbetstryck 10-13 PSI

Gjordnära Kastrull för Tryckkonservering

En välgjord och gedigen kastrull för tryckkonservering som uppfyller alla krav för att säkert kunna göra tryckkonservering hemma. Jiggler för 10 PSI vilket gör att den fungerar för alla som är 0–304 meter över havet. Den här kastrullen är ej CE-godkänd för 15 PSI, så den rekommenderas inte om du bor mer än 304 meter över havet. Tillverkad i Kina.

Skickas med en instruktionsbok på Svenska.

Komplett sortiment av reservdelar

Vi lagerför ett komplett sortiment av reservdelar till kastrullen. Tätningsring, tryckmätare, tryckregulator (Jiggler) samt packningar.

CE-Certifiering

Kastrullen är CE-certifierad enligt standard: EN 12778:2002+A1:2005 enligt EU-direktiv 2014/68/EU.

Tung kastrull

Tänk på att detta är en tung kastrull när den är fylld med vatten och burkar. Kontrollera din spis så att hällen tål vikten av kastrullen och burkarna du fyller den med.

Säkerhetsfunktioner

Kastrullen har 3 st säkerhetsventiler som löser ut om trycket blir för högt. Detta kan hända om man lämnar kastrullen oövervakad och har oturen att en burk går sönder och sätter igen jigglerventilen. Genom en kombination av flera säkerhetsventiler minimeras risken för att flera av ventilerna sätts igen och orsakar fara eller skada.

• Kulventil löser ut vid ca 126–180 kPa (18–26 PSI)
• Handtagsventil löser ut vid ca 160–210 kPa (23–30 PSI)
• Större springa i locket löser ut över 180–315 kPa (26–45 PSI)

GjordNära Kastrull för tryckkonservering & vattenbadskonservering

Bruksanvisning

Klicka här för att läsa manualen & bruksanvisningen.

Kastrullens Kapacitet för Konservering

Kastrullen har en invändig höjd på 31,5 cm, varav ca 30 cm är aktivt användbar vid konservering.

Burkar med 100 mm diameter

• 742: 10 burkar (2 lager)
• 743: 5 burkar (1 lager)
• 782: 5 burkar (1 lager)

Burkar med 60 mm diameter

• 1 lager: 12 burkar
• 2 lager: 24 burkar
• 975: 12 burkar (1 lager)
• 763: 12 burkar (1 lager)
• 762: 24 burkar (2 lager)

Burkar med 80 mm diameter

• 1 lager: 8 burkar
• 2 lager: 16 burkar
• 900: 16 burkar (2 lager)
• 982: 8 burkar (1 lager)

Kombinationer

• 742 (5) + 743 (5): 10 burkar
• 742 (5) + 975 (12): 17 burkar
• 742 (5) + 763 (12): 17 burkar

Ta vara på skörden med konservering