Valuta
Espelette är en omtyckt chilivariant för dig som vill odla chili som faktiskt används i köket hela tiden. Den ger frukter med tydlig arom och en lagom hetta som passar till allt från grytor och marinader till att torka och mala till egen chiliflakes.
Espelette är en omtyckt chilivariant för dig som vill odla chili som faktiskt används i köket hela tiden. Den ger frukter med tydlig arom och en lagom hetta som passar till allt från grytor och marinader till att torka och mala till egen chiliflakes.
Det här är en sort som trivs bäst när den får värme, ljus och en jämn skötsel. Den är också väldigt tacksam att odla i kruka, så du kan flytta den efter väder och säsong.
Så chili tidigt på säsongen så plantan hinner bli stor och stark innan sommaren.
Plantera om i större krukor i takt med att plantan växer. Hellre flera steg än ett jättesteg direkt.
Plantera ut när det är stabilt varmt. Odlar du i kruka kan du flytta ut dagtid och ta in nattetid i början.

Oasen på Åsen är en liten gård med stora ambitioner, där MaryAnn Fargo och Martin Johansson odlar med starkt fokus på miljö, kretslopp och biologisk mångfald. De är biologer i grunden och driver sin odling småskaligt med stor omtanke om jorden och platsen.
Svenskodlade fröer är fortfarande ovanligt – och det är just därför de känns så värdefulla. Att fler fröer odlas och bevaras nära oss hjälper till att stärka den odlade mångfalden, som i sin tur är viktig för framtidens odling och vår matsäkerhet.
Dessutom bär många sorter på historia och egenskaper som annars riskerar att försvinna när färre sorter odlas i praktiken – en del av vårt biologiska kulturarv.